根据《建筑工程质量检验收取规范》（GB50011-2010）规定，上海房屋楼板厚度标准应符合以下要求：

  1. 楼板厚度应满足安全、耐久、有适当的使用性能要求，同时保证施工方便、经济合理、造价适宜。

  2. 按《统一建筑工程项目施工与质量验收标准》（JGJ 57-2011）规定的房屋建筑技术标准，上海市区中高层住宅楼楼板的厚度应为150毫米或以上，楼板钢筋应按设计的基本要求，不能低于250号钢筋；低层住宅楼、、别墅和集中供热住宅楼楼板的厚度应为120毫米或以上，楼板钢筋应按设计的基本要求，不能低于200号钢筋。

  总之，上海房屋楼板厚度标准需要根据安全、耐久、使用性能要求做设计，同时考虑到使用功能和效果，因此在施工全套工艺流程中需要保证材料的质量，并严格遵守施工标准。

  3. 楼板厚度还应该要考虑使用性能的要求，例如吊装大件物件时需要承受额外的荷载，因此楼板的厚度应按照设计的基本要求适当增加，并且在施工全套工艺流程中应注意加强钢筋的配置和混凝土的浇筑质量。

  4. 楼板厚度也需要仔细考虑隔音、隔热等因素，若需要实现较好的隔音效果，可以考虑增加楼板的厚度，或者采用更好的隔音材料，例如橡胶条等；如果要实现隔热效果，可以在楼板上铺设隔热材料。